Le restaurant

Le Chef vous propose une cuisine conviviale et familiale. Chaque jour, il fait son marché et travaille des produits de saison. Il privilégie autant que possible, les producteurs locaux.

Quant à la cave, c’est à deux qu’ils l’ont choisie, notamment chez les vignerons indépendants de Bourgogne et Beaujolais. Mais il y a aussi quelques surprises d’autres régions.

Plat du jour

14,00 €

Nous vous proposons tous les midis, un menu du jour, comprenant un plat et un dessert.

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Le menu de saison : 34,00€

Une entrée, un plat et un dessert au choix.

Entrées (12 €)

  • Gaspacho et bruschetta tomate basilic
  • Tartare de saumon et mangue, vinaigrette au fruit de la saison
  • Vitello tonnato et légumes pickles
  • Os à moelle, escargots au pesto d’aïl
  • Croquettes aux trois fromages de la région

Plats (20 €)

  • Poisson du marché, purée de carottes et agrumes
  • Navarin d’agneau aux légumes de saison
  • Hamburger du moulin et frites fraîches
  • Risotto aux champignons des bois et parmesan
  • Volaille fermière, courgettes aux légumes du soleil, jus corsé

Desserts (8 €)

  • Pêche rôtie, glace au lait d’amande et sablé breton
  • Dame blanche
  • Tarte fine aux abricots, caramel, glace vanille
  • Riz au lait à l’orange et aux pistaches
  • Assiette de fromages

Chaque plat peut être choisi séparément.
En fonction du marché, Christophe pourra vous faire ses suggestions du moment

Menu enfant : 12€

  • 2 plats au choix
  • 2 desserts au choix
  • 1 boisson


les pétillants

Crémant de Bourgogne Domaine Creuze Noire D.Martin 71 Leynes28.00 €
Crémant de Bourgogne Rosé Four Bassot31.00 €

les blancs

Saint Véran Cuvée Prestige « Vieilles Vignes » R.Lassarat 71 Vergisson31.00 €
Saint Véran « Les Cras » Domaine des Valages M.Paquet 71 Davayé30.00 €
Pouilly Fuissé Les Terroirs R.Lassart 71 Vergisson38.00 €
Pouilly Fuissé Domaine du Mas des Tines J.Giloux 71 St-Amour38.00 €
Viré Clessé Terroir de quintaine J.P Michel 71 Clessé39.00 €

les rouges

Beaujolais rosé Domaine J.P Ruet 69 Cercié19.00 €
Beaujolais villages Domaine C&P Martin 71 Chânes23.00 €
Brouilly « Cuvée Vieilles Vignes » Domaine J.P Ruet 69 Cercié29.00 €
Chénas Domaine Duc 71 St-Amour24.00 €
Chiroubles « La Grosse Pierre » Domaine A.Passot24.00 €
Côte de Brouilly Domaine J.P Ruet24.50 €
Fleurie Les Moriers M.Chagnard 69 Fleurie29.00 €
Juliénas « Vieilles Vignes » Domaine Courtois 71 Chânes29.00 €
Morgon « Côte de Py » Domaine Gaget 69 Villé Morgon29.00 €
Moulin à Vent « Vieilles Vignes » Baillais 69 Fleurie29.00 €
Régnié Domaine J.P Ruet 69 Cercié23.00 €
Saint Amour Domaine Duc 71 St-Amour25.50 €
Saint Amour « Fût de Chêne » Domaine « En Paradis » J.C Dufour 71 St Amour25.50 €
Côtes de Provence Château de la Gordonne29.00 €